螃蟹是好多东说念主防卫的好意思食，尤其在秋季，蟹黄饶沃、肉质鲜活。正确的措施不仅能充分品味到厚味，还能幸免被蟹钳夹伤。

最初，准备器具：蟹剪、牙签、小碗、醋和姜片。将螃蟹放入水中清洗干净，用刷子刷去名义污垢。接着，用蟹剪夹住螃蟹的两侧，将其翻转，从腹部中间部位用劲剪开， 超频网络科技这么不错纰漏取出内脏。

取出蟹壳后， 爱旅游先用牙签挑出蟹腮和蟹胃， 范县人才网_范县招聘网_范县人才招聘信息网这两部分不宜食用。然后， 首页-全南县圣善企业邮箱合伙企业用筷子或小勺将蟹肉从壳中挖出，山西闻喜县宏伟玻璃器皿有限公司喷淋塔废气处理正式保留蟹腿中的肉。蟹钳不错用蟹剪剪开，取出蟹肉。

吃蟹时可搭配姜醋汁，将姜末和醋羼杂，既能去腥提鲜，又能杀菌。蟹肉可径直蘸酱食用，也可加入热汤中煮制，如蟹粉豆腐、蟹粉小笼等。

临了，吃完跋文得洗手，幸免残留蟹汁引起不适。螃蟹性寒，提倡适量食用，脾胃虚寒者应严慎。

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